Mai întâi, puneți cartoful cu coaja la cuptor la 200º timp de aproximativ 20 de minute.

Verificați cu o furculiță dacă este gătită sau trebuie să rămână puțin mai mult.

Dacă utilizați cartofi normali, au nevoie de timp de gătit ceva mai lung.

După ce cartofii s-au copt, scoateți coaja și puneții într-un mixer împreună cu celelalte ingrediente.

Operați până când se formează un amestec omogen frumos.

Pregătiți o tigaie acoperind-o cu hârtie de copt.

Puneți compozitia in mijlocul tigai și dați-i forma.

Presărați dropul de cartofi dulci și ton cu pesmet și coaceți timp de 20/30 minute la 200º.

Acest timp variază în funcție de gusturile personale.

Când este gata, opriți cuptorul și lăsați-l să se odihnească 5 minute.

Serviți cu salată mixtă.